Les méthodes de Pascal Poot, loin de l’agriculture moderne, sont aussi hyperproductives que naturelles et peu coûteuses. Des scientifiques pensent y trouver des réponses au changement climatique. Ici, le terrain est si caillouteux et le climat si aride...

La punaise prédatrice du nom de Macrolophus pygmaeus est utilisée depuis de nombreuses années comme agent de lutte biologique. Elle se révèle très efficace contre les aleurodes, ou « mouches blanches », qui font des ravages sur les cultures de tomates...